春はやっぱり卵料理（セロリの葉を入れたオムレツ）

オムレツというより卵焼きになってしまった！

塩、シナモンパウダー、牛乳、セロリの葉っぱを入れて・・。

札幌にキッシュを上手に作る友人がいたのだが、耐熱容器に入れてキッシュ風にしても良いかも。