2023-12-26から1日間の記事一覧

どうして銅欠乏に陥りやすいのか？

どうして私は銅欠乏に陥りやすい体質なのか？考察してみた。血清中の銅の70％はセルロプラスミンに結合し、残りはアルブミンやヒスチジンなどと結合して循環している。各臓器の細胞が利用できるのは、これらの非セルロプラスミン結合銅である。銅は必須の栄…