風と、光と・・・

すべての人を照らすまことの光があって、世にきた。(ヨハネによる福音書1:9)

2016-09-16から1日間の記事一覧

たんぱく質を制限すると・・

肝臓のグリコーゲンが枯渇すると、体たんぱく質が分解され、生じたアミノ酸から糖新生によってグルコースが合成され、血糖値が維持される。(川端輝江=編著『しっかり学べる!栄養学』(ナツメ社)より)「ナイアシンの過剰摂取で腎不全になる?」でも書い…