2012-03-04から1日間の記事一覧
鶏のむね肉にナイアシン（ビタミンB3）が多いことを最近知った。 むね肉はぱさつきやすくて美味しく料理できなかったから、これまでほとんど使ってこなかった。 下味をつけたむね肉に片栗粉をまぶして茹でるというのはどうだろう？蒸すのも良いと雑誌に書い…
鶏のむね肉にナイアシン（ビタミンB3）が多いことを最近知った。 むね肉はぱさつきやすくて美味しく料理できなかったから、これまでほとんど使ってこなかった。 下味をつけたむね肉に片栗粉をまぶして茹でるというのはどうだろう？蒸すのも良いと雑誌に書い…
