牧師館は大手ハウスメーカーで建てた。ここでは、調理をガス使用にすると、流しを選ぶことが出来なかった。
この流しの排水口カバーは蓋の部分と水が流れる部分とで二分されている。カバーの置き方によって、ゴミ受け籠が傾いて浮き上がる。これが度重なると、細かい野菜屑などが隙間から排水溝へ流れ落ちることになる。
それで、浮き上がらないようにカバーの上に重いものを置いたり、勢いよく水を流さないように気を付けなくてはならない。
一方、自宅の方は、身長に合わせてタカラで選んだ一番シンプルな流し台である。こちらは、三方に分かれている。
ここに住んで、本格的な調理をしたことがないので分からないのだが・・。