イースターはもう過ぎたのだけど、イースター・バニーに因んで人参のケーキを作った。基本的には、薄力粉200gうち全粒粉35g、ベーキングパウダー5g、牛乳250cc、米油50cc、砂糖50g。でも、作りながらその時々で臨機応変、分量も変わる。全くいい加減！でも美…