2014-01-14から1日間の記事一覧

酵素シロップの果肉や漬け物の漬け汁は

料理

酵素シロップの果肉や漬け物の漬け汁は捨てないで再利用する。[ 先ず、真菜を漬けて葉から出た水分と塩と酢の混ざった汁には大根を漬けた。この漬けた大根は取り出してそのまま食べることも出来る。細切りしてスライスしたセロリと合わせ醤油と酢、ごま油で…